Çocukluk hedefi olan babasından devraldığı kuaförlük mesleğini 30 yıldır devam ettiriyor. Küçük yaşta berberlik mesleğiyle tanışan ve 30 yılı aşkın süredir sektörde aktif olan Kuaför Ahmet Karabıyık, çocukluğundan itibaren içinde büyüdüğü dükkanda başladığı meslek hayatını şimdi kendi iş yerinde devam ettiriyor.
Mesleğini emekle zirveye taşıyan Ahmet Karabıyık, babasından devraldığı bayrağı ise ileride oğluna devretmeye hazırlanıyor. Kendisine hazır hiçbir şey sunulmadığını, bugünlere emek vererek geldiğinin de altını çizen Karabıyık, çocukların ortaokulda mutlaka meslek bölümü seçmesinin önemini de belirtti.
“MESLEĞE 9 YAŞINDA BAŞLADIM BABA MESLEĞİ OLDUĞU İÇİN 1-0 ÖNDEYDİK”
9 yaşında babasının berber dükkanında müşterileri traş etmeye başladığını, baba mesleği olmasıyla sonradan mesleğe başlayanlara göre 1-0 önde olduğunu vurgulayan Ahmet Karabıyık “Baba mesleği zaten. 6-7 yaşından beri dükkanın içinde zaman geçiriyoruz. Doğduğumuzdan beri dükkanın içinde büyüdük, işin içindeyiz yani çocukluğumuzdan beri. Şu an 36 yaşındayım. 9-10 yaşında koltukta müşteri almaya başladım. Yaklaşık 25-30 yıldır bu işi fiilen yapıyorum. İlk olarak Yıldırım’da başladım. Dükkanımız aile apartmanımızın altındaydı. Baba mesleği olduğu için 1-0 avantajlı başladık. Hep işin içindeydik, zorlanmadan, kolayca öğrendik. Mahalle ortamında daha da kolay oldu” dedi.
Kuaför Ahmet Karabıyık
“KİMSE AL BU MÜŞTERİ SENİN DEMEDİ, EMEK VEREREK, ÜSTÜNE EKLEYEREK BUGÜNLERE GELDİK”
Baba mesleğinin kendisine hazır bir şey sunmadığını, her şeyi tırnaklarıyla emek vererek kendisi yaptığını belirten Karabıyık “Babamdan mesleği devraldım ama babamdan müşteri devralmadım. Hazır müşteri verilmedi, her şeyi kendimiz emek harcayarak yaptık. İkinci salonu açtık, randevu sistemini kurduk. Hep üstüne koyarak, ilerleyerek geldik. Kimse bana al bu müşteri senin demedi. Başarı herkes için eşit. Zenginlik ya da fakirlik fark etmiyor. Birine 3-4 fabrika kalıyor, batırabiliyor. Ama biz bir dükkanla başladık, üstüne ekleyerek büyüdük. Aldığın müşteri senin değil, emek vermen gerekiyor” diye konuştu.
“AKLIMDA HEP KUAFÖR OLMAK VARDI, BU İŞİ EN İYİ YAPMAK İÇİN YOLA ÇIKTIM”
Maaşlı çalışmak yerine baba mesleğini yapmanın küçüklükten beri hedefi olduğunu anlatan Kuaför Karabıyık, “Çocukluğumdan beri bu mesleği yapmayı düşündüm. Aklımda hep baba mesleği olan kuaförlük yapmak vardı. ‘İyi bir iş bulayım, para kazanayım’ gibi bir derdim olmadı. Bu işi en iyi şekilde yapmak için yola çıktım. Benim şuraya gireyim maaşlı çalışayım hedefim olmadı” şeklinde dile getirdi.
“ARTIK HERKES HAFTA BİR GELECEK ŞEKİLDE BAKIMINA ÖNEM VERİYOR”
Vatandaşların artık ayda bir değil hafta da bir kuaföre geldiğini, pandemide kuaförlük mesleğinin öneminin daha net ortaya çıktığını ve erkeklerin bakım konusunda kendine daha önem vermeye başladığını dile getiren Karabıyık “Geçmişte müşteriler 30-40 günde bir tıraşa gelirdi. Şimdi 7-10 günde bir insanlar bakıma geliyor. Artık sosyal ortamlarda insanlar birbirinin saçına dikkat ediyor. Görünüş daha önemli hale geldi. O yüzden herkes giyim kadar saçına sakalına, bakımına dikkat ediyor. Pandemi sektörü çok etkiledi. Herkes evdeydi, çoğu kişi 3 numara tıraş oldu. O dönemde kendini yenileyebilenler ilerledi. Yenileyemeyenler mahalle arasında kaldı. Bizim sektörde her zaman yenilik gerekiyor” diye kaydetti.
“ERKEKLER ARTIK KAŞ ALIMI, AĞDA GİBİ BAKIMI GARİPSEMİYOR”
Eskiden yadırganan kuaförlük hizmetlerinin şimdi normalleştiğini ve müşterilerin artık ayrıca bu bakımları talep ettiğini söyleyen Ahmet Karabıyık, “Mahallede berberlik yaparken eskiden erkek müşteriler ağdayı garipserdi. Şimdi kaş alımı, ağda gibi işlemler normalleşti. Eskiden ‘erkek adam jöle sürmez, kaş almaz’ denirdi, şimdi herkes bakımlı olmak istiyor” dedi.
“ÇIRAK PROBLEMİ YAŞIYORUZ, ORTAOKULDA MESLEK BÖLÜMÜ SEÇİLMELİ”
Kuaför ve berberlerin çırak problemi yaşadığını, bu sebeple çocuklar erken yaşta meslek bölümüne giderek iş öğrenmeleri gerektiğini kaydeden Karabıyık “Çırak problemi yaşıyoruz. Ortaokullarda meslek bölümü yok. Herkes liseye yönlendiriliyor. Lisede çoğu öğrenci meslek bölümünü seçmiyor. Lise bitince üniversiteye gidemeyen gençler iş arıyor. 18 yaşındaki birine saç yıkamayı öğretemezsin. Bizde çalışanımız Bayram 15 yaşında saç kesiyor. Mesleğe çok geç giriliyor. Bence çocuklar ortaokuldayken meslek bölümü seçebilmeli. Türkiye’de sistem otomatik olarak liseye yönlendiriyor. Oysa çocuklar ortaokulda yönlendirilmelidir.
“BENİM OĞLUMDA MESLEĞİMİ DEVRALACAK”
Kendi oğlunun da meslek için meslek bölümüne gideceğini, erken yaşta bu işin başlamasını önemine değinen Karabıyık, “Benim 11 yaşında bir çocuğum var. Hedefi okula yönelik değil, meslek yapmak istiyor. Biz de onu meslek bölümüne yazdıracağız. Almanya gibi gelişmiş ülkelerde meslek yönlendirmesi ortaokulda başlıyor. Bizde geç kalınıyor ve bu da personel eksikliğine neden oluyor. Mesleğe yatkınlığı olan çocuklara aileler ve yetkililer engel olmamalı” diye konuştu.
“ESKİDEN KÜÇÜMSENEN BERBER, KUAFÖR MESLEĞİ İLE İSTANBUL’DA, AVRUPA’DA 1 SENEDE EV ARABA ALIP DÖNERSİN”
Berber mesleğinin eskiden küçümsendiğini ancak artık iyi bir kazanç getiren mesleğe dönüştüğünü söyleyen Ahmet Karabıyık, “Genelde çocuklara soruyoruz: Okuyacak mısın, çalışacak mısın? Adam diyor ki “Berber olmak istiyorum.” Eskiden berberlik küçümsenirdi. “Kahveci mi olacak, berber mi olacak?” gibi bakılırdı. Ama şimdi İstanbul’a git, ceketinle Avrupa’ya git, 1 senede ev ve araba alıp dönebilirsin bu meslekle. Eskiden maddi kaygı ön plandaydı ama artık karşılığı var” diye kaydetti.
“ÖNEMLİ OLAN KALİTENİN SÜRDÜRÜLEBİLİR OLMASI, BİZ YARIM ASIRDIR BU İŞİN İÇİNDEYİZ”
Çok paralar kazanmak değil, sürdürülebilir olmayı düşünerek yola çıkanların bu sektörden zaten kazanç sağlayacağının altını çizen Ahmet Karabıyık, “Yetişmiş personel olmadıkça fiyatlar artıyor. Benim randevularım 3 gün önceden doluyor. Müşteriye nasıl cevap vereceksin? Adam yok. Durumu olan gelir, olmayan evde makineyle 3 numara tıraş olur. Artık berberlik kazandıran bir meslek. Ama kuaförlük yapacaksan en iyisini yapmak zorundasın. 2-3 koltuk açayım, geleni keseyim, hemen para kazanayım dersen kalite sürdürülebilir olmaz. Bu sektörde paraya oynarsan bir yerde takılırsın. Biz bu işi neredeyse yarım asırdır yapıyoruz. 30 yıldır sadık müşterilerimiz var. Kalp kırmadan, kaliteyi sürdürerek ilerlemeye çalışıyoruz. En önemli şey sürdürülebilir kalite. Çoğu kişi kısa vadeli kazançlar peşinde. Hemen dükkan açıp hızlı para kazanmak istiyor ama sürdüremiyor. Kalıcı olan kalite ve istikrardır” şeklinde ifade etti.
Haber: Erkan Ekşi
News
