Yılbaşı öncesi kümes hayvan satıcıları hindinin maliyeti sebebiyle artık tezgahlarında satmadıklarını belirtti. Hindinin maliyetinin satışından pahalı olduğunu söyleyen 43 yıldır kanatlı hayvan yetiştirip satan Erol Gümüşler, yetiştirdiği hindilerden bir tane bile satılmadığında zarar edeceğini ifade etti. Kendilerinin sürekli tavuk, horoz gibi kümes hayvanlarını sattığını da belirten Gümüşler, vatandaşın hazır kesilmiş tavuğu marketten alarak kolaya kaçtığını da sözlerine ekledi.

“43 YILDIR KANATLI HAYVAN SATIŞI YAPIYOR”

Erol Gümüşler, “Yaşım 54, ben çocukluğumdan yani 11 yaşından beri kanatlı hayvan bakıp satışını yapıyorum. Güvercin, horoz, tavuk bizde kanatlı hayvan yok yok. Kanatlı hayvan satışı yapıyorum. Hem yetiştirip hem satıyorum. Köylerde beni bilirler hemen arayıp 10 tane tavuk var, 10 tane örnek var, horoz var diye haber gönderirler. Bende alıp satıp kendi ekmeğimizi çıkarmaya bakıyoruz” dedi.

“HERKES HAZIR KESİLMİŞ TAVUĞA YÖNELİYOR”

Vatandaşların tavuk eti konusunda marketlerdeki hazır kesilmiş olanına yöneldiğini, ancak bunların hangi hijyen ortamında kesildiğini bilinmediğini vurgulayan Erol Gümüşler, “Satışlar iyi değil. Ama eskiye bakarak, yani eski yılbaşılar, eski neşeler, güzellikler yok. Çünkü her şey kolaya çıkmış. Hazır tavuğu kesilmişi var marketlerde. Bu yerli hayvanların tüketimi biraz az oluyor. Tavuklar 200 lira, 300 lira, 500 liraya kadar çıkıyor. Hindi olursa elimizde 3 bin liradan 5 bin liraya kadar çıkıyor. Bu sene daha yeni başladı. Daha bir şey yok. Gelen giden yok. Nereye götüreceğiz? Marketlerde yeni kesilen hayvanlar hangi aşamada kesildiği belli değil. Ama burada alıp kendi kesen, kendi sağlığını kendin göreceksin, her şeyini kendin bileceksin” dedi.

“HİNDİNİN MALİYETİ SATIŞINDAN PAHALI O YÜZDEN SATMIYORUZ”

Hindi yetiştirmen maliyetli olduğunu ve satışını da bıraktıklarını söyleyen Gümüşler, “Hindiye nerede bakacaksın, buğday olmuş 25 lira. Onun maliyeti satışından daha pahalı. Bir kar yapayım derken zarar yaparsın. Hindi pahalı olduğu için satamıyoruz o yüzden. Şimdi 2 bin lira, 3 bin lira bağlayacağım, kaça satacağım? On tane satsan, bir tane satamadın mı zarar edersin. Bizde tavuk, horoz, ördek falan satıyoruz” diye konuştu

“FAKİR DİYE BİR ŞEY YOK”

Tavuk, horoz gibi hayvanların fiyatından dolayı vatandaşın fakirlik algısına karşı çıkan Erol Gümüşler, “Vatandaş fakir, alamıyor diye bir şey yok. Herkes tenceresini bir şekilde kaynatır. Fakir diye bir şeye inanmıyorum. Çalıştık mı, hepsi var. Sabah kalkacaksın 5’te, benimle beraber geleceksin meyve sebze haline çalışacaksın, ondan sonra parayı bulacaksın. Burada da geleceksin, ek iş yapacaksın” şeklinde ifade etti

Haber: Erkan Ekşi