Edirne’de Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında tarihi Devecihan’da düzenlenen soğuk içecek yarışması, gastronominin turizmdeki belirleyici rolünü bir kez daha gözler önüne serdi. Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, etkinliğin hem gençlerin mesleki gelişimine katkı sunduğunu hem de Türkiye’nin yeme-içme alanındaki gücünü ortaya koyduğunu vurguladı. 18 öğrencinin kendi reçeteleriyle yarıştığı organizasyonda, yaz turizminin vazgeçilmezi olan soğuk içecekler ön plana çıktı.
“YERLİ VE YABANCI TURİSTLERİN SOĞUK İÇECEK İHTİYACINA YÖNELİK ÖNEM ARZ EDİYOR”
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, “Bu burada bulunduğunuz Devecihan aslında vakti zamanı böyle yemenin, içmenin, konaklamanın olduğu bir han. Aslında tam da sizin mutfağınızın olduğu bir yer. Burada binlerce insan yemek yemişler, konaklamışlar. Bugün burada turizm haftası kapsamında turizmin olmazsa olmazlarından bir tanesi de gastronomi. Özellikle bugün burada yapılacak olan yarışma Türkiye turizminin ve Edirne Sahil bölgelerine gelen yerli ve yabancı turistlerin soğuk içecek ihtiyacını karşılama yönelik önem arz ediyor” dedi.
“18 YARIŞMACI KENDİ REÇETESİYLE YARIŞMAYA KATILDI”
Öğrencilerin kendi reçetesiyle yarışmaya katıldığını belirten Soytürk, “Bugün Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Tekin Anadolu Lisesi’nin kıymetli öğrencileri, kıymetli yiyecek, içecek öğretmenlerin nezaretinde soğuk içecek yarışması yapacağız. Burada birçok farklı ürünler var, freş ürünler var. Dondurmasından meyve suyuna, sodasına kadar birçok üründen 18 yarışmacımız kendi reçeteleriyle beraber bir soğuk içecek yarışması yapacaklar. Kendilerine başarılar diliyoruz. Bu etkinliğin gerçekleşmesini, bize katkı sunan Dr. Sadık Ahmet Mesleki Tekin Anadolu Lisesi’nin kıymetli yöneticilerine, değerli öğretmen arkadaşlarımıza, yarışmaya katılan sevgili öğrencilerimize ve ailelerine, izlemeye gelen öğrencilerimize teşekkür ediyoruz” diye kaydetti.
“TÜRK TURİZMİ ÖNDE”
Türk turizminin önemine değinen Soytürk, “Türk turizmi dünyada özellikle yeme ve içme sektöründe rakip ülkelerine göre önde. Hem konaklama hizmetiyle hem de gastronomisiyle rakip ülkelerin önündeyiz. Ülkemizde bu çocuklarımızın hepsi hem staj dönemlerinde hem mezuniyet sonrasında mesleklerini icra ederken bu soğuk içeceklerden yerli ve yabancı turistlerimize de ikram edeceklerdir. Şimdiden yarışmacı çocuklarımıza başarılar diliyoruz” diye konuştu.
Munisa Tursunova – Pembe Senfoni ile birinci, Eymen Yenici – Trakya Ayazı ile ikinci, Ömer Ayar – Kuzey Esintisi içeceği ile üçüncü olarak yarışmada dereceye girdiler.
Haber: Erkan Ekşi
News
