0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lezzeti ile birlikte içerisindeki yüksek lif oranı ve yüksek besin değerleri nedeniyle tercih edilen kuru bamyanın kg fiyatı 300 TL’ye kadar çıktı. Aktar esnafı bamyayı gramla sattıklarını söyledi.

Ülkemizde sebze meyve fiyatı yükselişe devam ediyor. Özellikle süt ürünleri ve sıvıyağın fiyatı vatandaşın cebini yakarken, son olarak genellikle aktarlarda satılan kuru bamyanın fiyatı da rekor seviye ulaştı. Kuru bamyanın kg fiyatı 300 TL’den satılıyor.

Kuru bamyaya daha çok Bulgar turistlerin ilgi gösterdiğini anlatan Aktar Sedef Baras şöyle konuştu;

“Eşimle birlikte 9 senedir birlikte çalışıyoruz. Kuru bamyanın kilosu şu anda 300 lira. Kurutulduğunda çok fazla kilogram kaybı oluyor. O yüzden fiyatı çok pahalı. Bir dönem ucuzlayacak gibi oldu ama tekrar yükseldi. Bamyaya çok yakın bir şehirdeyiz ama kurutulmuyor. Genelde İç Anadolu bölgesinde tüketiliyor Edirne’de yeni yeni istek oluyor. Daha çok Bulgarlar talep gösteriyor. Düğün ve cenazelerde verilen bir yöresel yemek varmış. Orada kullanılıyormuş, kuru bamya. Bulgarlar daha fazla alıyor. Kış hazırlığı yapamayanlar kuru bamyaya yöneliyor. Genelde gramajla satıyoruz. 100 gram 100 gram gidiyor. Şu anda sınır kapıları kapalı. Kapılar açık olduğunda ciddi gidiyor. Şu anda sezonda 20-30 kilogram gidiyor.”