0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Keşan’da gastronomi sektörüne nitelikli eleman kazandırmak amacıyla başlatılan Aşçı Çırağı Eğitim Programı, katılımcılarına hem teorik hem de uygulamalı eğitimler sunuyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse edilen ve Trakya Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen Saros Gastronomi Merkezi Projesi, Keşan Ticaret ve Sanayi Odası’nın liderliğinde ve Keşan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ortaklığında yürütülüyor.

Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Eğitim Salonu’nda verilen teorik derslerle başlayan eğitim süreci, Saros Gastronomi Merkezi Uygulamalı Mutfağı’nda gerçekleştirilen pratik çalışmalarla devam ediyor. Katılımcılar, temel mutfak becerileri, hijyen ve gıda güvenliği, profesyonel mutfak yönetimi gibi konularda uzman eğitmenlerden eğitim alarak sektöre güçlü bir giriş yapma imkânı buluyor.

Projenin Keşan’ın mutfak kültürüne katkı sağlayacağını, gastronomi sektörüne kalifiye eleman kazandıracağını ve kursiyerlerin kendi işlerini kurmalarına destek olacağı ifade ediliyor.

Haber: Mehmet Güzey