Edirne’de Kurban Bayramı öncesi İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı gıda kontrol görevlileri il genelinde gıda üretim, gıda satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetim gerçekleştirdi.

Edirne İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı gıda kontrol görevlileri vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerine ulaşmalarını sağlamak amacıyla Kurban Bayramı öncesi denetimlerini sürdürüyor.

Gıda kontrol görevlileri tarafından gıda üretim, gıda satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler yapıldı. Özellikle market, kasap, fırın, pastane ve unlu mamuller üretimi yapan iş yerlerinin denetimlerine öncelik verilerek tüm gıda işletmelerinde denetimler gerçekleştirildi.

Denetimlerde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolü yapılırken, ayrıca işletme sahipleri ve çalışanları gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirildi.

Haber: Mehmet Güzey