Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Başkanı Sezai Irmak, buğday ve un fiyatlarındaki yükseliş, işçi maliyetleri ve enerji giderlerinin artışı nedeniyle ekmek fiyatlarının yeniden düzenlenmesi gerektiğini belirtti. Başkan Irmak, 220 gram ekmeğin fiyatını 15 lira olarak belirledikleri kararın bakanlığa gönderildiğini ve ekmek fiyatının Ramazan ayına kadar yetiştirilmeye çalışılacağını ifade etti.

“EKMEK FİYATLARININ YENİDEN GÜNCELLENMESİ LAZIM”

ETSO Başkanı Sezai Irmak, “Şimdi bizden fiyat tarifesi isteyen birkaç grup var. Köfteci, ciğerciler, lokantacılar bide esnaf odasından tarif alıyor. Bizim tarife verdiğimiz bir restoran yok. Onun dışında ekmek tarifesini sadece Ticaret ve Sanayi Odaları veriyor. Ekmek tarifesinin dışında tarife verdiğimiz yani bize üye olan genelde küçük esnaf bunlar. Onun için onlar esnaf odaları üyesi. Ekmek tarifesini veriyoruz. Ekmek de 210 gram ekmeğe 10 lira fiyat verdiğimiz zaman 50 kiloluk bir çuval unu 500 liraydı. Şu an onun çuvalı 800 lira. Dün Edirne Ticaret Borsa Buğday 13 lira 80 kuruşa çıktı. 13.8 TL oldu. Yani o zaman buğday 6-6.5 liraydı un çuvalı 500 lira olduğu zaman. Şimdi 13 lira oldu bir kilogram buğday. Dolayısıyla ekmek fiyatlarının yeniden güncellenmesi lazım” dedi

“220 GRAM EKMEĞİ 15 LİRA OLARKA BELİRLEDİK, EKMEK FİYATINI RAMAZAN AYINA KADAR YETİŞTİRMEYİ PLANLIYORUZ”

Ekmek fiyatının güncellenmesi için tek sebebin buğday değil, bunun yanı sıra enerji maliyetleri, işçi maliyetleri gibi unsurlarında etki ettiğini vurgulayan Başkan Irmak, “Bakanlığımız 2 aylık bir süreç getirdi. Yani biz burada yönetim kurulundan ekmek fiyatı belirleyip, bakanlığa yazıyoruz. 30 gün cevap verme süresi, cevap gelmiyor zaten. 30 gün sonra bir kere daha karar alıp göndermemiz lazım. Biz birinci kararı aldık. 220 gram ekmeği 15 lira olarak belirledik, bakanlığa gönderdik. Bakanlıktan gelecek cevaba göre ikinci kararı alıp göndereceğiz. İnşallah Ramazan ayına kadar yetiştirmeyi planlıyoruz. Yani şu an ekmek fiyatı vermeye niyetlenseniz 3 aylık bir zaman dilimi var. O yüzden ekmekle ilgili konu böyle. Yani buğday sadece buğday değil. İşçi gideri arttı. Asgari ücretin yükselmesi bunlar hepsi ekmek fiyatını, doğal gaz, elektrik, mazot. Bunların hepsi ekmek fiyatını etkileyen faktörler” diye konuştu.

Haber: Erkan Ekşi