Kentin kendine has lezzeti Tencere Köftesi, coğrafi işaret tesciliyle markalaşma yolunda ilerliyor. Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası, Tencere Köftesi’nin Coğrafi İşaret Tescili için yürüttüğü çalışmalara hız verdi.
Tescil sürecine yönelik Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odasında Trakya Kalkınma Ajansı ve Edirne Ticaret Borsası temsilcileri ile önemli bir toplantı gerçekleştirdiklerini belirten Oda Başkanı Özen, Tencere Köftesi’nin karakteristik özellikleri ve esas nitelikleri detaylı biçimde ele aldıklarını söyledi.
Tencere Köftesi’nin kurumlar arası iş birliğiyle, Coğrafi İşaret Tescil sürecine ilişkin yol haritasının belirlendiğini kaydeden Özen, “Amacımız; Tencere Köftesi’nin Coğrafi İşaretle tescillenerek marka değerinin güçlendirilmesi ve Edirne mutfağının tanıtımına katkı sağlanmasıdır” dedi.
Haber: Mehmet Güzey
GÜNCEL
20 Temmuz 2026GÜNCEL
20 Temmuz 2026GÜNCEL
20 Temmuz 2026GÜNCEL
20 Temmuz 2026GÜNCEL
20 Temmuz 2026GÜNCEL
20 Temmuz 2026MARMARA BÖLGESİ
20 Temmuz 2026