DOLAR 32,8060 0.88%
EURO 35,2592 0.72%
ALTIN 2.487,362,26
BIST 10.739,942,57%
BITCOIN 21307791,15%
Edirne
33°

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Trakya Birlik’ten Biberiye Ekstratlı Ayçiçek Yağı

Trakya Birlik’ten Biberiye Ekstratlı Ayçiçek Yağı

ABONE OL
26 Ekim 2023 15:10
Trakya Birlik’ten Biberiye Ekstratlı Ayçiçek Yağı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Trakya Birlik ve Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Sekapark A.Ş. işbirliği ile geliştirilen ve Türkiye’de bir ilk olan Biberiye Ekstratlı Ayçiçek Yağı, Trakya Birlik ürün gamına dahil edilerek profesyonel mutfak tüketicilerinin tercihine sundu.

Trakya Birlik’ten yapılan açıklamada, “Profesyonel mutfaklara hitap edecek olan yeni ürünümüzde, bilinen Biryağ kalitesine “Doğal Antioksidan Biberiye Ekstraktı” eşlik etmekte. “Doğal Antioksidan Biberiye Ekstraktı” ilavesi ile Ayçiçek yağının kendine has tadında ve nefasetinde herhangi bir değişiklik meydana getirmeden yağın kullanım ömrü ve ısı mukavemetinde müspet neticeler elde edilmektedir. Yeni ürünümüzde kızartma sayılarında sağlanan artışın yanı sıra süreçte yaşanan köpürme sorunu  ve peroksit değer artışı üzerindeki olumlu etkiler, tesislerimiz Ar-Ge laboratuvarı ve ürün test/deneme çalışmalarında gözlemlenmiştir” denildi.

Açıklamada şöyle denildi; “Birliğimiz ortağı, ayçiçek üreticilerimizin ürünleri ile Kocaeli Büyükşehir belediyemizin sözleşmeli tarım yoluyla kırsal yaşama ve çiftçilerimize sağladığı kıymetli destekler kapsamında üretimi ve hasadı gerçekleştirilen biberiye bitkisinin, Sekapark A.Ş bünyesinde kurulu son teknolojiye sahip üretim ve işleme tesislerinde işlenmesi ile elde edilen ekstraktın, titizlikle yürütülen Ar-Ge süreçlerinin sonucunda nihai mamulle buluşturulduğu bu örnek proje ile ülkemiz üreticilerinin alın teri mahsullerinin ilave katma değer oluşturarak ülke ekonomisine kazandırmak adına önemli bir adım atılmıştır. Türkiye’de bir ilk olan bu ürünümüzün spesifik olarak sahip olduğu ilave özelliklere ek olarak, Ülkemiz tarımsal üretiminin sürdürülebilirliğine ve çiftçi refahına sağlayacağı katkı bağlamında da değerli müşteri ve tüketicilerimiz nezdinde talep göreceği konusunda inancımız tamdır” ifadeleri kullanıldı.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.