Mayıs ayının ardı ardına gelen yoğun takvimi Edirne ciğerci esnafına adeta çifte bayram yaşatıyor. 1 Mayıs İşçi Bayramı’nda kente gelen 20-25 bin kişilik katılımın yarattığı hareketlilik, hafta sonu yoğunluğuyla devam ederken, 5 Mayıs Kakava ve Hıdırellez Şenlikleri, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı ve Kurban Bayramı ile birlikte şehirdeki ekonomik canlılığın daha da artması bekleniyor. Özellikle tava ciğeriyle öne çıkan işletmelerde rezervasyonlar dolarken, Selimiye Camii’nin yeniden tam kapasite ibadete açılmasıyla hem turistik hem manevi atmosfer güçlendi. Türkiye’nin dört bir yanından Edirne’ye yönelen ziyaretçi akını, esnafın yüzünü güldürdü.
“1 MAYIS BAYRAMI CİĞERCİLER İÇİN DOLUNDOLU GEÇTİ”
Bu yıl Türkiye’nin dört bir yanından Edirne’ye gelen sendika üyeleriyle kutlanan 1 Mayıs’ın, esnaf açısından oldukça verimli geçtiğini belirten Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, “1 Mayıs bizim beklentilerimizin üstünde oldu. 1 Mayıs’ta 20-25 bin civarında sendika üyesinin Edirne’de bir miting programı oldu. Bu da tabii ki dolu dolu geçti Edirne’de. Herkes güzel geçtiğini söylüyor, diğer esnaf arkadaşlarımızla da görüştük” dedi.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak
“KAKAVA VE HIDIRELLEZ’E TAM HAZIRLIK”
Hafta sonunun da yoğun geçtiğini belirten İmrak, gözlerin şimdi 5-6 Mayıs Kakava ve Hıdırellez Şenlikleri’ne çevrildiğini kaydederek, “Salı günü de 5 Mayıs, Hıdırellez ve Kakava şenliklerini kutlayacağız. Ona da tabii ki önceki yıllarda tecrübemiz yüksek olduğu için ona da bir hazırlığımızı yaptık, Hıdırellez’e de hazırız. İnşallah Allah nasip ederse alnımızın akıyla bir Hıdırellez’i daha atlatacağız” dedi.
“19 MAYIS MİLLİ BAYRAM, KURBAN BAYRAMI DİNİ BAYRAM OLARAK YİNE KENT EKONOMİSİNE ETKİ EDECEK”
Mayıs ayının devamında da yoğunluğun süreceğini vurgulayan İmrak, “Sonrasında da tabi ki biliyorsunuz Milli bayram 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı var resmi tatil, ardından dini bayramımız Kurban Bayramı gelecek sırasıyla. Böyle Mayıs ayı biraz hareketli geçecek. Bu tabi ki esnaf açısından, Edirne’nin ekonomisi açısından oldukça önemli bir gelişme” şeklinde vurguladı.
“SELİMİYE’NİN AÇILMASI HAREKETLİLİĞİ ARTIRDI”
Selimiye Camii’nin tam kapasite ibadete açılmasının da şehre olan ilgiyi artırdığını belirten İmrak, “Selimiye Camii’mizin tam kapasite ibadete açılması da bu işleri ve bu özel günleri daha hareketli kıldı. Gerçekten maneviyat atmosferi de yükseldi Edirne’nin, gelen misafirlerimizden de bunu anlayabiliyoruz. Gelen misafirlerimiz oldukça memnun; hem ciğerimizden memnun, hem tatlı çeşitlerimizden memnun, esnaflarımızdan memnun, tabii ki en önemlisi Selimiye Camii’mizin açılmasından memnun kaldılar” diye konuştu
“REZERVASYONLAR SINIRLI “
Kakava döneminde rezervasyonların sınırlı tutulduğunu ifade eden İmrak, “Rezervasyonlar tabii ki yoğun. Biz 5 Mayıs Kakava şenliklerinde rezervasyonla belli bir saate kadar çalışabiliyoruz. Daha sonrasında rezervasyon yapma imkanımız olmuyor çünkü takdir edersiniz ki daha önceki yıllarda hep yaşadığımız olay. Kapımızın önlerinde her işletmenin kapısında kuyruk oluşumu oluyor” diye dile getirdi.
“TÜRKİYE’NİN ROTASI EDİRNE’YE DÖNDÜ”
Turizm acentelerinden gelen geri dönüşlerin de oldukça olumlu olduğunu belirten İmrak, “Acentelerin de söylediği şey şu anda Türkiye’nin geneli, Doğu da dahil olmak üzere rotasını Edirne’ye çevirdi. Bu tabii ki biz Edirneli esnafları oldukça memnun ediyor. İnşallah bu güzel günleri, bereketli günleri en iyi şekilde değerlendirmiş oluruz” şeklinde sözlerini tamamladı.
Haber: Erkan Ekşi
News
