Edirne’de Pazartesi günleri kurulan halk pazarında sarı kiraza yoğun ilgi gösterildi. Sebze ve meyve satışını ağırlık olduğu pazar tezgahlarında yaz meyvelerine olan ilgi giderek artmaya devam ediyor. Pazarda sıcak havaların artmasıyla birlikte haftalardır çilek, erik, kayısı, karpuz gibi gözde meyveler yoğun ilgi görürken sarı kiraz meyvesi bir anda pazara damga vurdu. Sarı kirazı gören vatandaşlar poşet poşet alışveriş yaptı.

“MİDE RAHATLIĞI İÇİN SARI KİRAZ”

Sarı kirazın pazarda ilgi görme sebebini açıklayan esnaflar, “Sarı kiraz, kırmızı kiraza göre biraz daha farklıdır. Rengi sarı veya hafif pembe olur, kırmızı gibi parlak kırmızı değil. Tat olarak daha tatlıdır, ekşi yanı azdır, o yüzden yiyenler mideyi daha rahat eder der. Kabukları kırmızı kiraza göre incecik ve hassastır, bu yüzden taşımak veya saklamak zor olur. Sarı kiraz genelde taze olarak yenir, reçel ya da kurutma için pek tercih edilmez. Kırmızı kiraz biraz daha ekşidir, kabukları kalın olur, hem taze hem de işlenmek için daha uygundur. Sarı kirazı özellikle yumuşak tat sevenler ve mide hassasiyeti olanlar daha çok alır. Kısaca sarı kiraz tatlı ve yumuşak, kırmızı kiraz ise ekşi ve diri olur, ikisi de güzel ama tadı ve kullanımı farklıdır. Müşterilerin ilgisi gayet güzel. Kilosu 200 liradan satıyoruz” diye konuştu.

PAZARDAKİ FİYATLAR

Pazardaki diğer ürünlerin fiyatları şöyle: Salkım domates 25 lira Çarliston 30 lira, pişirmeli kabak 30 lira, patlıcan 30 lira, havuç 50 lira, mor lahana 50 lira, semizotu 40 lira, dolma biber 30 lira, marul 30 lira, soğan 20 lira, salatalık 20 lira, fasulye 35 lira, çilek 150 lira, Kiraz 350 lira, kayısı 100 lira, şeftali 80 lira, patates 25 lira, ıspanak 50 lira, limon 150 lira, yeşil soğan 20 lira, kıl biber 100 lira, karpuz 50 lira, kapya 50 lira, muz 120 lira, maydanoz 15 lira, nane 20 lira, yerli bakla 30 lira, soğan 20 lira, yeşil biber 30 lira, üzüm 100 lira, kıl biber 100 lira, roka 30 lira, sarı kiraz 200 lira, kuzu kulağı 25 lira olarak alıcısına buldu.

Haber: Erkan Ekşi