0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Edirneliler ciğerci biberi olarak bilinen Karaağaç Biberi için Pazartesi Pazarı’na koştu.

Karaağaç biberi hasat sonrası tezgahlara indi. Ciğerci biberi olarak da bilinen Karaağaç biberine vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Özellikle bir buçuk ay gibi bir sürede kurutulması gereken biber, Edirneliler tarafından kilo kilo alındı. Alınan biberler ise vatandaşlar tarafından ipe dizilerek kurutulup, başta tava ciğer olmak üzere birçok ızgara türü yemeğin yanında lezzet katmak için kullanılıyor. El inceliği isteyen ve güneş görmeyen yerde kurutulan Karaağaç Biberi, evine ek gelir kazandırmak isteyenlerinde ekmek kapısı olarak da biliniyor. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği Karaağaç Biberi ise kilosu 50 liradan alıcı buluyor.

Pazar’da mevcut fiyat etiketleri şöyle; Havuç 40 lira, sarımsak 20 lira, maydanoz 5 lira, yeşil soğan 10 lira, kuzukulağı 10 lira, roka 12 lira, dereotu 10 lira, nane 10 lira, biber 20 lira, domates 10 lira, üzüm 50 lira, Kiraz 60 lira, kayısı 80 lira, incir 70 lira, patates 10 lira, patlıcan 15 lira, salatalık 15 lira, acı biber 50 lira, yerli barbunya 60, lira fasulye 60 lira i, kapya biber 30 lira ve Karaağaç Biberi 50 lira olarak alıcısını buldu.