DOLAR 30,9136 0%
EURO 33,4570 0%
ALTIN 2.013,280,08
BIST 9.344,971,62%
BITCOIN 16116391,48%
Edirne

KAPALI

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Kışlıklar hazırlanmaya başlandı

Kışlıklar hazırlanmaya başlandı

ABONE OL
29 Eylül 2021 13:38
Kışlıklar hazırlanmaya başlandı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde kadınlar, kış mevsiminde tüketilecek yiyeceklerin yapımına başladı.

Subaşı Mahallesi’nde yaşayan kadınlar, “imece” usulüyle kışın tüketecekleri salça, pekmez, tarhana, turşu, kesme ve kurutulmuş biber gibi ürünleri hazırlıyor.

Asiye Eroğlu, AA muhabirine, hazırladıkları yöresel gıdaların sofralarının vazgeçilmez lezzetleri olduğunu söyledi.

Kışlık yiyecek hazırlıklarını mahallede komşularıyla ve arkadaşlarıyla bir araya gelerek yaptıklarını anlatan Eroğlu, şöyle konuştu:

“Geçmişten bu yana kışın yiyeceğimiz ürünleri kendimiz hazırlarız. Her yıl bu mevsimde tüm kadınları tatlı bir telaş sarar. Mahalleli kadınlar toplanıp bir arada salça, tarhana, kesme, turşu, buna benzer ürünleri birlikte hazırlıyoruz. Hazırladığımız ürünlerin bazılarını buzdolabında bazılarını da kiler olarak kullandığımız serin odalarda muhafaza edip, kış boyunca tüketiyoruz.”

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.