Ekmek Kavgası-2

13.11.2020 00:01

Edirne de ekmek zammını tartışıyoruz,

İyi de Türkiye’nin değişik illerinde fiyatı ne kadar,

Edirne hangi konumda,

Ona bakalım,

Türkiye’nin en pahalı ekmeği kilosu 7,69 TL ile Sakarya da,

Ardından, 7,60 TL ile komşusu Kocaeli geliyor.

Edirne, 7,40 TL ile Aydın, Hakkari, Kırklareli, Rize, Trabzon, Tekirdağ, Bursa, Çorum Kırıkkale kentleriyle 5. grupta yer alıyor.

Edirne’nin yer aldığı gruba bakınca aslında kafa karıştıran bir durum var.

Edirne, Kırklareli, Tekirdağ, Bursa gibi şehirler buğday üretiminin yüksek olduğu yerler.

Un fabrikaları da var.

Tarlada üretiyor, yan tarafta un haline getiriyorsun,

Ekmeğin ana maddesi hazır,

Anlamadığım bu iller arasında Hakkari, Rize, Trabzon bulunuyor.

Bu bölgelerde buğday üretimi yok, buna dayalı sanayi yeterli değil,

Bu ne demek,

Un maliyeti fazla,

Nasıl oluyor,

Kapımızın önünde üretilen ekmeğin ana maddesi ile Türkiye’nin diğer ucunda üretim olmayan noktadaki ekmek fiyatı aynı oluyor?

Garip,

Bunu bir dipnot olarak bir kenara koyalım ve devam edelim.

Ekmek zammı konusunda fırıncılar derneğinin talebi, sözlü olarak yürütülen pazarlıkların perde arkasında neler konuşuluyor.

Zam konusunda, ETSO ‘sessiz’ kalmayı yeğliyor.

Uzaktan uzaktan, Esnaf Birliklerinin kararını takip ediyor.

Onlar açıklasın, sonra bizde arkadan gidelim.

Şimşekler birliğe çaksın,

Biz aradan yırtalım cinliği,

Fırıncılar Derneği’nin yöneticileri 22 Eylül günü Lokantacılar Odası’na zam talebini ilettikten sonra, son kararı verecek olan Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Cingöz’ün yanında soluğu alıyor.

Hoş, beşten sonra Dernek Başkanı Yılmaz Canbaz ağzındaki baklayı çıkarıyor.

Sebebi ziyaretini anlatıyor.

Maliyetler arttı, zam talebini odaya verdik, size gelince de yönetim olarak, sözün özü ‘bizi fazla’ bekletmeyin diyor.

Cingöz Başkan, önüne konulan fiyat listesine bakıyor, yutkunuyor, derin bir nefes alıyor.

İçinden söze nasıl girsem diye düşünüp soru ile başlıyor.

-Yani diyorsunuz ki, ekmeğin kilosu 9,33 TL olsun öyle mi?

Battık, batıyoruz, kapanacağı, maliyetler arttı gerekçelerini dinliyor.

Cingöz Başkan masaya yumruğu vuruyor ve net konuşuyor.

-Mümkün değil, Türkiye gerçekleri var, Türkiye’de kilosu 5 TL’ye ekmek satılan iller var.

Sonuçta, mutabakat sağlanamıyor.

Fırıncılar ne yapıyor, oturup taleplerinin değerlendirilmesini mi bekliyor.

Hayır.

6 Kasım tarihinden itibaren Edirne de, ekmeğin kilosunu 10 liradan satmaya başlıyor.

Talep ettikleri 9.33 liranın üzerinde bir fiyata lokmalar boğazımızdan geçmeye başlıyor.

Şaka gibi,

Edirne de, Türkiye’nin en pahalı ekmeğini yiyoruz.

Ülkemizde en ucuz ekmek nerede mi?

Düzce ve Batmanlılar ekmeğin kilosunu 5 liradan alıyor.

Edirne’nin yarı fiyatına,

Bunun mantıklı bir izahı yok.

Ekmeğin kilosu, Afyonkarahisar ve Bingöl de 5.60 lira, Tunceli, Bitlis, Bayburt, Bilecik, Sinop, Karabük, Kütahya, Şırnak, Isparta, Muğla, Kastamonu, Konya, Van illerinde 6 lira,

İzah edilemeyen şu,

Ekmeğin ana maddesi buğday üretim merkezine kilometrelerce uzak illerde, nasıl olur da daha ucuz ekmek satılır.

En azından bir nakliye maliyeti var.

Fırıncı esnafı batmasın, işletmeler devam etsin, para kazansın,

Eyvallah,

Biri çıkıp Düzce ve Batman’da kilosu 5 liraya satılan ekmeğin Edirne’de, kilosu 10 liraya satılmasının mantıklı bir izahını yapsın,

Rakamlar ve Türkiye genelindeki fiyatlara bakıldığın da, zam talebinin, halen uygulanan yasadışı fiyatın makul olmadığını ortaya koyuyor.

Ekmek aslanın ağzında derler ya,

Kesinlikle doğru değil,

Ekmek aslanın midesine inmiş,

Ne vali, ne belediye başkanı daha fazla bu gelişmeleri uzaktan seyredemez.

Kriz derinleşmeden, ellerini taşın altına koymaları gerekir.

770x60 Reklam Alanı

İlgili Haberler